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ペルー アンデスブルー
¥1,000 税込
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ほどよい柑橘系の酸味や香ばしいナッツの香味。クセのないマイルドな味わいです。
酸味と苦味が絶妙な上、甘味やボディ感もしっかりとあるので、深煎りにもぴったりです。
甘味 ★★★
香り ★★
酸味 ★★★
苦味 ★★★
100g
Location : ペルー北部 カハマルカ州 クテルボ市 ラ・カピージャ地区
Varietal : カツーラ、ティピカ、カチモール、パチェ
Process : washed
Altitude : 1,500〜1,850m
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